Psiholog po imenu Set Roberts je 2006. godine izdao knjigu "Dijeta Šangri-la", u kojoj tvrdi da je za tri meseca skinuo 15 kilograma, i to zahvaljujući maslinovom ulju i šećernoj vodi.

Set tvrdi da je pre svakog obroka uzimao kašiku maslinovog ulja ili čašu vode u koju je dodao šećer. A onda je za obroke jeo što bezukusniju hranu, dok je nos držao zapušenim. Njegova teorija glasila je da taj koktel praznih kalorija oslabljuje želju tela za ukusnom hranom i grickalicama.

Mnogi ljudi su se poveli njegovim primerom i kažu da zaista funkcioniše, ali stručnjaci imaju drugačiji stav. Iako Set tvrdi da će uživanje u bezukusnim obrocima nekako naterati mozak da zaboravi na povezanost ukusa i hrane, naučnici kažu drugačije.

-Kada bi to tako funkcionisalo, onda bi i dijetalni sok bio idealno rešenje da odvojite ukus od kalorija. Uostalom, dijetalni sok ima mnogo ukusa, a nula kalorija, a eto, ipak se od njega gojite - kaže Džordži Fir, autor knjige "Navike koje će doprineti mršavljenju".

Ipak, ljudi i dalje veruju da trik radi, a kod nekih zaista i radi jer kada gricnete nešto pre obroka, naročito nešto nimalo prijatno poput kašike pune ulja, velike su šanse da ćete jesti mnogo manje nego što biste inače. Međutim, iako bi maslinovo ulje moglo da vam pomogne u tome da se ne prejedate, istu tu stvar će učuniti i šaka badema, čaša čistog grčkog jogurta ili čia puding, a uz to su i ukusniji.