AKTUELNO

Krofne su mnogima omiljena poslastica. Nisu zahtevne za pravljenje, ali treba nešto više vremena jer testo treba da odstoji. Međutim punjene šlag kremom se jednostavnije prave, te je uživanje u ovim neodoljivim slatkim zalogajima zagarantovano.

Potrebno je:

400-500 gr brašna

15 gr kvasca

2 jaja

200 ml jogurta

100 ml mleka

korica limuna

1 kašika šećera

50 ml ulja

malo soli

ulje za prženje

Nadev: 200 gr šlag kreme od vanile

Priprema

1. Rastopiti kvasac u mleku dodati šećer, jogurt, jaja, brašno, so, korica limuna, 50 ml ulja i ostatak brašna i umesiti mekše glatko testo.

2. Ostaviti da naraste 15 min, razmesiti i vaditi čašom krofne. Pokriti da opet narastu i pržiti u ulju. Kad se krofne prohlade filovati sa umućenim šlag kremom. Posuti prah šećerom i navaliti. Uživajte!

#Krofne

'