Kuvani pirinač je često sastavni deo obroka, ali se ponekad dogodi da ostane viška.
Umesto da ga bacite, postoji mnogo načina kako možete iskoristiti ostatke i stvoriti ukusna jela.
Evo nekoliko ideja koje će vam pomoći da maksimalno iskoristite pirinač i sprečite bacanje hrane.
1. Pirinač za doručak
Jedna od najjednostavnijih opcija je da pripremite pirinač za doručak. Pomešajte ga sa jajima i povrćem, pa ga ispecite u obliku omleta. Dodajte malo sira ili začina po izboru za dodatni ukus.
Takođe, možete napraviti slatki doručak, na primer sutlijaš uz dodatak mleka, šećera i cimeta.
2. Pirinač u salatama
Ostatke pirinča možete dodati u sveže salate. Samo ih promešajte sa povrćem, maslinovim uljem, limunovim sokom i začinima.
Pirinač će dodati teksturu i hranljive materije, a salata će postati zasitnija.
3. Pirinač u supama i čorbama
Dodajte bareni pirinač u supe ili čorbe. On će zagustiti supu i učiniti je još hranljivijom.
Pirinač se dobro kombinuje sa povrćem, mesom i raznim začinima.
4. Pirinač u ćuftama
Iskoristite pirinač za pravljenje ćufti. Pomešajte ga sa mlevenim mesom, povrćem i začinima, oblikujte u loptice i ispecite ili propržite.
Ovo jelo može poslužiti kao odličan predjelo ili glavno jelo.
5. Pirinač kao prilog
Ostatke možete jednostavno zagrejati na tiganju sa malo maslinovog ulja i omiljenim začinima.
Ovo je brz i ukusan način da osvežite pirinač i poslužite ga kao prilog uz meso ili ribu.
Autor: Jovana Nerić
