Jednostavan recept za mus od bele čokolade će već na prvo pravljenje osvojiti vaše simpatije.
Reč je o preukusnom musu od bele čokolade, koji vam neće oduzeti mnogo vremena za pripremu, a osvojiće srca vaših ukućana.
Sastojci: 3/4 šolje šećera, 6 žumanaca 85 grama istopljene bele čokolade, 2 kašičice ekstrata vanile, 1 ipo šolja slatke pavlake, 4 šoljice bobičastog voća.
Priprema: Šećer, 1/4 šolje vode i žumanca promešajte i na pari ih mutite mikserom oko 8 minuta. Ovoj smesi dodajte istopljenu belu čokoladu, još uvek toplu i vanilu.
Smesu sjedinite mikserom. Mutite slatku pavlaku dok ne dobijete čvrstu smesu nalik na šlag, čiju ćete 1/4 dodati smesi sa belom čokoladom.
Ostatak šlaga stavite u frižider da se ohladi.
Mus od čokolade sipajte u male posudice i ukrasite ga sa malo šlaga i bobičastim voćem po želji.
#čokolada