Bakin kolač ili galete su neprevaziđena poslastica koja mnoge asocira na detinjstvo.
Uz ovaj recept gde su sve mere na čaše, sigurno će vam uspeti iz prve.
Sastojci:
3 čaše brašna
1 čaša šećera
1 kesica vanilin šećera
1 kesica praška za pecivo
3 jajeta
1 čaša ulja
1 čaša mleka
Priprema:
Pekač uključiti da se zagreje. Pomešati suve sastojke: brašno, prašak za pecivo, šećer i vanilin šećer. Zatim dodati jaja, mleko i ulje. Sve dobro izmesati, da se dobije fina smesa. Blago pouljiti pekač (tako svaki put pre nego što stavite novu količinu smese) i kutlačom izliti smesu na sredinu pekača, pa ravnomerno raspodeliti istu. Pokušajte da to uradite za manje od 10 sekundi. Zatim poklopite i pecite 2 – 3 minuta, pišu „Recepti“.
Autor: Marija Radić