Luksuzni restoran"Beach Blanket Babylon" u Noting Hilu u zapadnom Londonu, zatvoren je jer je bio kontaminiran miševima i pacovima.
Hrana je čak bila zagađena izmetom miševa, lošim čišćenjem, nedovoljnim merama kontrole štetočina i neusaglašenošću sa "Hygiene Improvement Notice" (Obaveštenje o poboljšanju higijene) prema Food Safety and Hygiene (England) Regulations 2013 (Propisi o bezbednosti hrane i higijeni u Engleskoj, 2013).
Nakon ovog neuspeha, zvaničnici opštine Kensington i Čelsi odlučili su da pokrenu pravnu akciju protiv vlasnika restorana Roberta Keneta Njuemarka i Konora Džordža Tomsona-Mora. Oni su priznali ozbiljna kršenja pravila vezana za loše prakse u vezi sa higijenom hrane.
Foto: Pixabay.com
Gospodin Tomson-Mor je prošle nedelje priznao krivicu za četiri optužbe na sudu za prekršaje u Londonu i očekuje se da će biti osuđen ove godine. Optužbe protiv gospodina Njuemarka su povučene.
Zvaničnici opštine Kensington i Čelsi su izvršili inspekciju restorana u septembru 2022. godine i pronašli ozbiljnu infestaciju miševa, pacova i bubašvaba.
Izmet je takođe pronađen oko objekta, kao i hrana kontaminirana izmetom miševa, pakovanja semena tilbajta, kakao praha i listića badema koje su miševi grickali.
Prljavo i nehigijensko stanje restorana dovelo je do toga da mu bude uručen "Emergency Hygiene Prohibition Notice" (Hitno obaveštenje o zabrani zbog nepoštovanja higijene).
Zbog nedostatka tople vode i drugih problema sa štetočinama, tokom inspekcije 2023. godine, restoranu su takođe uručena "Hygiene Improvement Notices" (Obaveštenja o poboljšanju higijene).
DIRTY … 🤮🤮🤮
— Tyler (@Tyler76713430) 08. април 2025.
Beach Blanket Babylon, Notting Hill
Inspectors found Infestations of cockroaches, mice and rats …
Mouse droppings in food 🤢🤢🤢 pic.twitter.com/XYMTUdJpPD
Restoran je nekada bio favorit princa Vilijama i princeze Kejt, kao i Rite Ore.
Odbornik Čem Kemahli, odgovoran za planiranje i javni prostor, rekao je: "Zanemarivanje higijene hrane ne samo da dovodi u opasnost javno zdravlje, već i podriva poverenje i kredibilitet u zajednici. Opština i dalje ostaje centar za živahnu restoransku scenu, kako za stanovnike, tako i za posetioce, i od suštinskog je značaja da preduzetnici preduzmu neophodne korake kako bi održali svoje objekte čistim i sigurnim. Nećemo oklevati da preduzmemo akciju i osudimo one koji ne samo da očigledno zanemaruju rizike po zdravlje, već krše zakon, dok nastavljamo da radimo na tome da postanemo sigurnija i pravednija opština."
Autor: Nikola Žugić
